Gastronomie

Vom Frühstückscafé bis zum Haus mit drei Stuben.

Im Service

Tische, Bons, Rechnungen

Ihr Tischplan liegt so auf dem Bildschirm, wie das Lokal aussieht. Offene Bons bleiben offen, bis abgerechnet wird — auch über den Bedienerwechsel hinweg.

Wenn eine Runde getrennt zahlen will, wird die Rechnung geteilt: nach Gästen, nach Positionen oder nach Betrag.

In der Küche

Die Bestellung ist vor dem Kellner da

Boniertes geht direkt an den Küchendrucker oder auf ein Küchendisplay — getrennt nach Posten, wenn kalte und warme Küche verschiedene Bons brauchen.

Ist der Teller fertig, holt ihn ein Pager an den Pass, statt dass jemand nachsehen geht.

Am Ausschank

Angebunden statt danebengestellt

Schankanlagen lassen sich anbinden: Was gezapft wird, ist gebucht. Kundendisplay, Kassenschublade und EC-Terminal hängen an derselben Kasse — der Gast sieht, was er zahlt, und zahlt, wie er möchte.

Beim Personal

Jeder sieht, was er sehen soll

Anmeldung per Tastendruck oder Kellnerschlüssel. Wer welche Rabatte geben, stornieren oder Berichte sehen darf, legen Sie fest — nicht wir.

Am Abend steht der Abschluss je Bediener, je Warengruppe und je Tag da.

Stellen Sie uns auf die Probe

Jeder Betrieb hat die eine Eigenheit, an der Standardkassen scheitern — das Stammtischbuch, die Vereinsabrechnung, der Mittagstisch mit eigener Preisliste. Erzählen Sie uns Ihre. Wir bauen Kassen selbst, statt sie nur weiterzuverkaufen.

Rufen Sie uns an